近期在抖音上挺火的冰淇淋吸辣椒油，的確是一種去油的好方法，不過這樣一來，也造成很多人都會吃麻辣燙以后會吃上一塊冰淇淋，一杯涼水，然而這一方法是不可取的。火鍋店里邊的油在應對突然的超低溫的情況下是會突然凝結的，這一早就被冰淇淋給確認了的事實，因此在吃麻辣燙的情況下一定要去防止這種錯誤觀念，將重慶老火鍋吃出去身心健康的方法。

首先，在吃麻辣燙的情況下再吃超低溫食物，我們一般是不提倡的，在吃麻辣燙的全過程中，或是在吃麻辣燙以后，一杯涼水，一個冰淇淋是會造成消化道的不適感，因為涼的物品在進到到胃里邊以后是會造成的胃里邊的火鍋油快速凝結，在那樣的狀況下，對人體是有挺大的危害的。因此在吃麻辣燙的情況下建議不去吃一些冷食。

其次，在吃火鍋的時候，太燙的食材也不建議吃太快。為何？由于消化道只可以承擔50度上下的溫度的，剛夾出去的食物毫無疑問是在80度上下的，那樣毫無疑問便會燒傷口腔內部，燒傷食管的。

最后，在吃重慶老火鍋的時候建議不要吃燙得不太熟的食物，這可能會導致的病菌的滋長，也是有可能是會引起消化道的混亂狀況，在吃的情況下針對人體是有挺大的負面影響的。

很多人吃火鍋是會吃一些很辣的的火鍋底料，我們建議吃火鍋的時候還是是依據本身可以接納的范疇來開展，那樣才可以保證吃吃火鍋的安全，健康。

在重慶市火鍋料制造廠中，會有各式各樣的火鍋底料，在吃重慶老火鍋的時候也可以依據本身的愛好去挑選一款合適自己的的火鍋底料。

重慶老火鍋的味兒是充滿了純正口感和味道的，火鍋底料的類型又多，食物的配搭又多，在那樣的狀況下重慶老火鍋可以產生針對當代火鍋店不同的客戶人群的需求，真實的可以把重慶老火鍋的各種各樣配搭方法和食用方法方法融進到的顧客心里，吃出來更純正的重慶老火鍋的味兒。

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