2020年，告別了春天，迎來了夏天，重慶的天氣也是日益炎熱，又到了喝酒，擼串的夏日時間，雖然餐飲業前段時間受疫情影響，市場一片哀嚎聲，餐飲人也是經營慘淡，但是疫情慢慢過去以后，餐飲業也引來了春天，很多的當地政府也在提內需，發消費券刺激消費，進行強勢復蘇，估計很多的投資商家也看到了這個契機，最近掌邦食品有限公司每天的商用客戶接待的數量也在暴增，其中很多咨詢開串串店的朋友，同時也提醒各位朋友越是特殊時期越要謹慎選擇串串底料批發廠家。今天小編也根據自己多年的餐飲經驗，給大家分享下如何選擇優質的串串底料供應廠家，主要從廠家實力，合作方式，增值服務三個方面給大家分享。

說到如何選擇優質廠家，首先要看的肯定是廠家的實力了：重慶掌邦食品有近萬平自己的加工廠，從事各種火鍋串串底料研發加工20來年，為多個連鎖品牌，數千家串串香、火鍋門店供應底料調料！

開串串店底料是基本，那廠家的實力跟串串底料有什么關系呢，只要底料口味好，品質高，成本低就行了呀？重慶掌邦食品廠有多年的生產經驗，與許多餐飲品牌合作，很多都是從一個小的門店合作直到形成連鎖品牌，如果沒有大眾認可的口味為基礎，以及底料的穩定性，估計也沒有品牌能與我們合作到現在，隨著每年產量的增加，工廠也在引進先進的生產設備，提升生產效率，從人工炒制到全機械化炒制，按照標準化的生產，進一步提升了底料的穩定性，設備代替人工，減少人員工資開支，同時也降低的串串底料成品的成本，以上種種：難到廠家的實力不足以表明底料的品質嗎。

看完工廠的實力，那我們得了解下供料合作政策，對比其他供應商有什么優勢政策，有沒有霸王條款，合作的費用是不是合理等等

是不是看了以上的廠家實力，合作方式都想躍躍一試開串串店了，不急我們還有增值服務沒有給你介紹呢，除了以上合作給大家帶來的服務以外，我們也是掏空了心思，想讓每一位開店的合作商家都能長期持續的盈利，同時給客戶提供了餐飲開店學習資料，以及可安排技術師傅上門指導開店。

開一家串串店店投資不少，選廠家很重要，需謹慎，勿入坑