提起重慶火鍋，很多人便會不自覺的留下口水。確實，重慶火鍋麻中帶辣，香醇濃郁，吃完回味無無窮，是讓人上癮的味道。很多人就想著在家能不能吃到正宗的重慶火鍋，于是一些火鍋底料生產商就推出了各種底料外送服務，這也給重慶火鍋迷們帶來了福音，但是重慶火鍋底料選擇怎樣的配送方式更好呢？

重慶火鍋底料選擇怎樣的配送方式更好

重慶火鍋底料采取外送方式送到客戶手中，不僅方便了客戶，還給火鍋底料公司帶來了更多收益，實現了雙贏。但是，配送方式的選擇又成為公司要考慮和客戶要擔心的問題。大部分商家為了保持重慶火鍋底料的新鮮度，都會選擇冷鮮運輸，這樣就會帶來很大的成本，于是很多底料公司為了節省成本，就會采取部分冷運輸，有的甚至不用冷鮮手段，直接運到顧客家中。結果導致重慶火鍋底料發生變質，輕則影響口感，重則食物中毒，威脅到顧客生命安全。所以，在選擇重慶火鍋底料的廠家時，一定要注意他們的配送方式，如果不是全程冷鮮保存，快速直達的一定不能選擇，避免食物的變質問題。

重慶掌邦的獨特優勢

重慶掌邦在配送這方面就能做到完美了，公司首先在制作重慶火鍋底料時就嚴把原材料關，仔細甄選，不放過一個風險食材。顧客下單之后立馬分配任務，采用全程冷鏈保藏，八小時新鮮直達，免除顧客在底料新鮮度上的后顧之憂。之所以重慶掌邦能夠做到不顧成本全程冷藏，是因為公司就坐落在世界火鍋之城重慶，這使得重慶火鍋在原料上的選擇和運輸成本降低，再者在食材方面，不論是肉類還是蔬菜類，重慶掌邦都做到了從產地直銷，這也得到節省了進貨成本。所以掌邦在保證食材新鮮之余可以加大成本來提供全程冷鮮服務，確保了重慶火鍋底料的口感和質量。

重慶火鍋的生產廠家很多，提供配送服務的也不少。在選擇購買重慶火鍋底料的時候，生產廠家的配送方式也是很重要的一點，這不僅關系到重慶火鍋的味道和口感，更是一個食品安全問題。所以選擇重慶掌邦這樣的對產品非常負責的廠商就對了。