隨著火鍋在全國各地非常的火爆，對于火鍋底料的需求量也越來越大，因而出現了各種各樣的火鍋底料，而這些火鍋底料的購買渠道也有很多種方式，不同的渠道存在著不同的差別。那下面和小編一起看看在火鍋店專用的火鍋底料有哪些購買方式呢？各有什么特點。

一、加盟總部購買

直接選擇一家火鍋加盟品牌，然后在總部拿貨。可以向借助品牌名聲開店，向總部學習經營管理方式及操作步驟，不過選擇兩加盟品牌就要付相應的品牌加盟費用。

二、供應商購買

將各個品牌集中在一起，火鍋底料類型多，采購者篩選起來更方便，但不可避免的會出現中間商差價。

三、生產廠家

市面有許多專業的火鍋底料工廠，這些工廠大多都有自營的火鍋底料品牌，可以在超市售賣底料，也可以生產火鍋店專用火鍋底料，從工廠直接購買可以減少中間商差價。

四、代加工廠

工廠有自己的研發團隊，也有自己的火鍋底料配方，可以幫助你代加工生產產品，也可以幫助私人訂制味型。

火鍋底料的購買方式有很多，不同的購買方式，價格、味道等都是有區別的，采購者可以根據自身的需求進行購買。