火鍋底料炒鍋產品優勢：1，加熱方法：電磁加熱，節能環保，效率高，受熱均勻。  2，溫度測量方法：自動溫度測量，特殊溫度測量結構，使溫度測量信號更穩定，更準確。火鍋底料用什么炒制？

火鍋底料炒鍋的優勢：

1，火鍋底料炒鍋，與其他同行的制造過程不同;所有食品機械，包括附件，實現標準化設計和生產。火鍋底料炒鍋出廠，經過數小時的試驗操作，才能運到工廠。

2，鍋體使用沖壓的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小。

3，性能穩定，設備齒輪和軸等關鍵部件均為數控加工，互換性增加。

4，采用旋轉和密封結構，使鍋中沒有死角，易于清潔，并使用SUS304不銹鋼質量，符合國際認證標準。

5，采用高精度，高硬度，通過碳處理，研磨加工，五級精度，耐磨。因此，它改善了炒鍋的壽命，并且減少了噪音。

6，采用液壓方式，實現自動倒料和翻炒，降低勞動強度。

火鍋底料使用變頻調速器，速度可以從零調整到最大，并更平穩地運行。電磁加熱快，比普通電加熱節約20％用電。