重慶火鍋底料廠哪種火鍋底料好吃
喜歡吃火鍋的朋友經常都會問哪一種火鍋底料好吃，其實現在大家吃火鍋你就不用再自己熬煮火鍋底料了，因為現在工廠里面可以進行批量化的生產，比方說現在重慶火鍋底料廠就是遠近聞名的生產火鍋底料的廠家，這些廠家生產的產品質量當然是非常好的，而且味道絕對不會讓大家失望的，大家在火鍋店里面吃到的這些火鍋，其實飲料并不是火鍋店老板熬出來的，而是這些工廠生產出來的，可以想象一下你如果是在乎我館里面吃火鍋的話，那么你吃到的味道就是來自于工廠的味道了，所以說工廠里面出來的火鍋底料絕對在重慶堪稱一絕。當然在重慶你可以吃到的火鍋底料的種類很多，下面就分別來介紹一下這些常見的火 鍋底料種類所具備的特色，希望大家吃火鍋的時候都能夠吃得很happy。
重慶火鍋底料廠能夠生產出來的第一種常見的火鍋底料就是巴適的重慶老火鍋底料吧，相信這種火鍋底料絕大多數的朋友都聽說過，甚至還有很多重慶本地的朋友自己就可以熬制這種底料。這種火鍋底料最大的特點就是在重慶非常的普遍，當然工廠里面生產出來的肯定未來會更好，因為我們自己在熬這種老火鍋底料的時候由于把握不好火候，再加上各種佐料和香料添加的比例也不是很恰當，所以說自己熬出來的肯定就沒有這么好吃，而工廠里面熬的時候火候把握的非常準確，270度左右的溫度炒制底料，然后各種底料按照最好的比例添加配置，有經驗最老道的師傅來把握制作工序，所以說可以確保買一包制作出來的火鍋底料都是原汁原味的重慶老火鍋。比方說現在你在街邊小攤吃到的老火鍋也都是在工廠里面買的火鍋底料，你在那些有檔次的酒店住遲到的老火鍋還是在工廠里面買的底料。
相信對于重慶人來說老火鍋肯定是絕大多數人都吃過，所以這種火鍋底料對于大多數人都不會感覺到陌生。另外一種就是所謂的牛油火鍋底料，這種火鍋底料是最近這十幾年來陸陸續續才不斷的有很多重慶人在吃，以前條件不好的時大家可能找不到牛油，但是現在都是從川西那邊買回來的最正宗的川西老牛油，這種牛油熬制出來的火鍋底料可以說是非常霸氣的，現在很多有名氣的候重慶火鍋底料廠都可以生產出這種火鍋底料來，此類型的火鍋底料最大的特色就是散發出一股非常濃厚的川西牛油的香味，十里飄香的感覺讓人欲罷不能，聞到這種香味總是想要有上前去大快朵頤的欲望。
最后一種也是很多重慶朋友經常會吃到的底料，就是所謂的清湯火鍋底料。在重慶很多朋友又把這種火鍋和紅油火鍋搭配起來吃，把這種吃火鍋的方式稱之為鴛鴦火鍋。其實重慶火鍋底料廠在生產火鍋底料的時候鴛鴦鍋并不是單獨生產出來的，而是紅油配清湯底料，火鍋店在煮火鍋的時候分別將這兩種底料放置于鍋中隔開，然后大家就可以吃到十分有趣的鴛鴦鍋。
