串串香火鍋底料和火鍋底料有什么區別？

在一開始的時候很多消費者其實根本就沒有辦法將我們的串串香火鍋跟普通的火鍋區別開來，因為在大家看來這二者都是同屬于火鍋這一類，甚至有些人會覺得串串香火鍋底料跟我們這些普通的火鍋底料根本就沒有太大的區別，但其實，這二者之間還是存在著一定的區別，盡管串串香它是火鍋的衍生物，但是真正要將二者比較起來的話，他們的底料配料還是存在著一定的區別的。

 

我們可以先來了解一下串串香跟火鍋之間的不同點吧，首先串串香跟火鍋之間他們在菜品上就有著一定的區別串串香的材料是用竹簽串起來的，這也是這種吃法的名稱由來，人們可以根據自己的興趣愛好來挑選自己想要吃的菜品，然后店家在結算的時候就是根據消費者吃過的竹簽數量來結算。而火鍋他在吃法上就沒有太多的不同之處就是非常簡單的點單，然后上菜，最后再放在鍋里涮一下就好了。這個也是人們用來區分串串香跟火鍋的最大特點，那大家其實不知道的是，我們的串串香火鍋底料，它跟普通的火鍋底料之間的區別也是非常大的，究竟這二者之間存在著什么樣的區別？接下來就聽小編來為大家做仔細的介紹吧。

關于串串香底料跟火鍋底料之間的不同點，首先它表現了在二者加入的湯汁量的大小不一樣，如果是火鍋底料的話，那么他就要求在我們的鍋內加入比較多的湯汁只有這樣才能夠將食材給燙熟，甚至有些人因為吃火鍋時間比較長，所以還會叫服務員給自己加餐，但是在串串香火鍋的時候就不會出現這樣的情況因為串串香，他本身火鍋底料熬制的就比較干，甚至有些會熬成干糊狀，或者是熬成粉狀，灑在我們的食材上，當然除了湯汁量的大小不一樣之外，我們的串串香火鍋底料跟普通火鍋底料之間還存在著口感的不同。

因為普通的火鍋它的流傳時間比較久如果嚴格算起來的話，流傳時間已經有上百年了，所以說當火鍋到了不同地區的時候，為了迎合當地人的口味就會出現不一樣的口感，比如說沿海地區的人吃火鍋，就比較喜歡吃清湯火鍋，所以現在的火鍋底湯他有清湯辣湯濃湯的區別，但是如果大家是吃串串香的話，就不會有這些不同的底料的區別，因為它基本上都是辣味的，不過現在串串香，它還處在發展階段，可能時間久了之后串串香火鍋底料他又會衍生出很多其他的口感讓各個地區的消費者都能夠吃得開心。

其實對于那些火鍋愛好者來講不管是串串香火鍋，還是我們普通的火鍋大家都吃得很開心，因為我們在吃火鍋的過程里在乎的是他的那個吃的方式，這樣會讓我們覺得比較新奇，而且吃到的食材也會很多，雖然每一盤的量會比較少但是在種類上還是占了非常大的優勢的。